Общие сведения о витамине В2 Рибофлавин (riboflavin 5’-Phosphate)

Витамин В2 водорастворимый. Разрушается при высокой температуре и на свету. Название «рибофлавин» происходит от латинского слова flavius – желтый, и связано с тем сочным желтым цветом, который этот витамин придает моче. Витамин способствует аБсорбации, мобилизации и сохранению железа.

Функции в организме витамина В2

Рибофлавин участвует в метаболизме в качестве кофермента в реакции окисления и восстановления и необходим для нормального превращения типтофана в никотиновую кислоту, для трансформации и активации других витаминов, в частности пиридоксина (В6), фолиевой кислоты (В8) и витамина К. Он необходим для метаболизма жира и для синтеза кортикостероидов, красных кровяных клеток и гликогена.

Взаимодействие витамина В2 с другими лекарственными препаратами

Физическая нагрузка увеличивает потребность в рибофлавине
Тиреоидин усиливает преобразование рибофлавина в его активные коферментные формы
Алдактон (препарат для снижения кровяного давления) усиливает превращение рибофлавина коферментные формы. Спиронолактон (антагонист альдостерона, используется с той же целью) блокирует это превращение
Борная кислота увеличивает потерю рибофламина
Мощные транквилизаторы (фтортиазин, аминазин), трициклические антидепрессанты (имипрамин, амитриптилин) и периферические вазодилататоры (гидралазин, диазоксид, миноксидил) подавляют утилизацию витамина В2, нарушая синтез коферментных форм.
Диуретик спиронолактон блокирует синтез витамина В2.
Эритромицин и тетрациклин усиливают выведение лактофлавина.
Рибофлавин совместно с никотиновой кислотой активизирует механизмы детоксикации организма, вследствие чего ускоряется вывод конечных метаболитов обмена веществ.

Суточная норма витамина В2

для детей

от 0 до 6 месяцев – 0,5 мг;
от 6 месяцев до года – 0,6 мг;
от года до трёх – 0,9 мг;
от 4 до 6 лет – 1,0 мг;
от 7 до 10 лет – 1,4 мг.

для мужчин

от 11 до 14 лет – 1,7 мг;
от 15 до 18 лет – 1,8 мг;
от 19 до 59 лет – 1,5 мг;
от 60 до 74 лет – 1,6 мг;
от 75 лет и старше – 1,4 мг.

для женщин

от 11 до 14 лет – 1,5 мг;
от 15 до 18 лет – 1,5 мг;
от 19 до 59 лет – 1,3 мг;
от 60 до 74 лет – 1,5 мг;
от 75 лет и старше – 1,3 мг;
беременные – +0,3 мг;
кормящие – + 0,5 мг.

Симптомы недостаточности витамина В2

Пониженное содержание или отсутствие рибофлавина в организме приводит к развитию гипорибофлавиноза, со временем перерастающего в арибофлавиноз.

очаговое выпадение волос
депрессия
повреждение слизистой рта
изъязвление углов рта
глоссит
себорейный чешуйчатый дерматит возле носа, вокруг рта, в целом на теле
воспаление и зуд кожи наружных половых органов
повышенная светочувствительность глаз
затемнение зрения
снижение аппетита и массы тела

Витамин B2 очень быстро расходуется в организме человека, поэтому необходимо ежедневно пополнять этот витамин с помощью продуктов питания (богатыми им) или комплексными витаминов.

Симптомы избытка витамина В2

Переизбыток рибофлавина в медицинской практике является редким случаем, а его избыточное введение в организм не имеет никаких неприятных последствий, за исключением зуда, онемения и лёгкого жжения, но данные симптомы быстро проходят.

Совместимость витамина В2 с другими витаминами и минералами

Положительная совместимость

Одновременный приём рибофлавина, пиридоксина (В6), витамина К и фолиевой кислоты приводит к взаимному усилению действия нутриентов.
Рибофлавин совместно с никотиновой кислотой (В3) активизирует механизмы детоксикации организма, вследствие чего ускоряется вывод конечных метаболитов обмена веществ.
Рибофлавин увеличивает биодоступность цинка.
Витамин B2 необходим для перехода витамина К в активную форму. (если он не в активной!)
Витамины В2, С, Фтор увеличивают биодоступность железа
А ретинол
В1 тиамин
В5 пантотеновая кислота
фолиевая кислота
Е
К
селен
магний

Отрицательная совместимость

Витамин В2 уменьшает эффективность некоторых противораковых препаратов

В каких продуктах содержится витамин В2:

Растительные источники витамина В2

брокколи
зелень корнеплодов
аспарагус
шпинат
дрожжи
крупы

Животные источники витамина В2

мясо
рыба
яйцо
домашняя птица
молочные продукты

Когда нужен дополнительный прием В2

Во время беременности, в период лактации и при приеме противозачаточных средств;
При вегетарианстве или малом употреблении красного мяса и молочных продуктов;
При соблюдении строй диеты. Вы должны следить за уровнем витамина в крови;
Страсс уменьшает количество витамина в организме;