Общие сведения о витамине Е

Витамин Е жирорастворимый. Антиоксидант. Витамин был открыт в 1922 г. и получил пятый номер по порядку в алфавитной классификации, поэтому он получил название Е.  Входе лабораторных исследований, в рационе подопытных крыс, создали дефицит витамина Е. В результате чего, у самок крыс погибал плод, а у самцов наступала тестикулярная атрофия. В 1936 году ученые впервые получили экстракт витамина Е из масла проросших зерен, а еще через 2 года синтезировали токоферол. 

Свое название «токоферол» витамин Е получил от греческого tos (деторождение), phero (рождать) и ol (химическое обозначение для спирта, которым он с точки зрения химического строения является), чтобы отразить его самобытную роль в восстановлении репродуктивных функций у лабораторных крыс.

Витамин Е – существует в восьми  биоорганических соединений (витамеров) со сродными функциями и свойствами. Они формируют два класса веществ – токоферолы и токотриенолы. Зависимо от формы, определяется и научное название витамеров. Каждый из этих классов имеет свое уникальное воздействие на человека, хотя в составе медицинских препаратов их не разделяют. Наивысшей активностью отличается альфа-токоферол, наиболее распространенная форма – d-альфа-токоферол, самый активный антиоксидант – дельта-токоферол. В различных лекарствах, зависимо от их назначения, вводят разные формы и концентраты витамина Е, что позволяет максимально активизировать биологические свойства вещества.

Функции в организме витамина Е

В силу своих антиоксидантных возможностей токоферол включается в клеточную мембрану для удаления свободных радикалов, которые могли бы ослабить самую основную защитную линию клетки. В иммунных клетках он также усиливает и защищает мембраны, окружающие лизосомы – маленькие емкости мощных химических веществ с большим потенциалом свободных радикалов, которые иммунные клетки сохраняют в готовом виде для транспортировки к месту атаки вирусов, бактерий и других «иностранных завоевателей. Иммунные клетки вываливают разрушающие химические вещества на врагов организма, с тем чтобы убить их. Но, высвобождение этих токсических защитников  в наших собственных здоровых тканях может точно так же разрушить их. Дело токоферола – собрать свободные радикалы в одном месте прежде, чем они навредят нам. Эта функция может защитить от атеросклероза и, как следствие, от сердечных заболеваний, от образования катаракты и от быстрого старения всех наших тканей.

Токоферол играет важную роль в процессе свертывания. Е-вещество предотвращает избыточное формирование тромбоцитов, чем улучшает циркуляцию крови по органам и тканям, помогает избежать застой крови, отложения холестериновых бляшек на стенках сосудов. А это значит – служит профилактикой атеросклероза и сердечной недостаточности, снижает артериальное давление, укрепляет сосуды.

Не последнее значение токоферол играет в половой системе (мужской и женской) значительной мерой зависит от насыщенности организма витамином Е. Для женщин то это нормальная циркуляция крови в матке и яичниках, выработка прогестерона, правильное формирование плаценты при беременности, облегчение ПМС и климакс-синдрома, излечение фиброзных образований в молочных железах. Для мужчин - нормализация работы половых желез, усилении потенции, улучшении качества спермы. Не в последнюю очередь это достигается благодаря снабжению клеток дополнительными порциями кислорода и защиты от свободных радикалов. Благодаря такой способности витамин Е играет в организме роль антиоксиданта, а также усиливает способности иммунной системы. Какие еще функции в организме:

  • способен тормозить процесс старения и появление старческой пигментации;
  • укрепляет иммунитет;
  • участвует в процессе синтеза гормонов;
  • ускоряет регенерацию тканей, способствует заживлению ран, уменьшает рубцевание на коже;
  • снижает артериальное давление, уровень глюкозы в крови;
  • защищает от судорог;
  • способствует быстрому развитию мускулатуры, повышает выносливость;
  • защищает организм от влияния табачного дыма;
  • улучшает умственную активность;
  • восстанавливает клетки печени;
  • улучшает работу нервных клеток;
  • улучшает качество кожи, волос, ногтей;
  • играет важную роль в борьбе с болезнью Альцгеймера (2)(3);
  • предотвращает развитие депрессивных состояний, апатии, слабости.

Витамин Е в косметологии

 Витамин Е для кожи лица.  Витамин Е входит в состав масок и кремов, особенно это касается кремов для зрелой кожи, почему? Вот несколько эффектов от применения витамина Е:

  • доказано, что витамин Е способен помочь в приостанавливает процессов старения кожи (1);
  • регенерирует клети;
  • разглаживает морщинки;
  • работает как  лифтинг-эффект; 
  • делает кожеу более упругой, эластичной;
  • улучшает кровообращение, а значит меняется и цвет лица; 
  • укрепляет стенки клеточных мембран, защищает их от свободных радикалов;
  • борится с угревыми высыпаниями;
  • устроняетс черные точки;
  • помогает в борьбе с прыщями;
  • выравнивает цвет лица;
  • увлажняет кожу

   Несколько рецептов с витамино Е для кожи лица

Первая маска. Необходимо 30 мл глицерина, 12 капсул витамина Е, и одна ст.л. миндального масла (можно авокадо, виноградных косточек, жожоба, на ваш вкус). Компоненты перемешиваем. Маску накладываем небольшим слоем на 30 мин. Эта маска не требует смывания водой, но, оставлять излишки жира не надо, поэтому промокнем лицо  бумажным полотенцем, тем самым убрав лишнее.

Вторая маска. Необходимо три ст. ложки белой глины,  две ст. л. отвара из ромашки (2-3 ч.л на стакан воды), две ч.ложки оливкового масла, одна капсула витамина Е и  1-2 капли эфирного масла шалфея. Сначала разводим глину с водой, и затем поочередно добавляем все остальные компоненты. Маска наносим плотным слоем.  Смываем через 30 мин.

Третья маска. Подключаетм витамин А. Витамин А способствует устранению высыпаний, прыщей и угревой сыпи.  Для этой маски понадобится: 20 мг сока свежего алое (алоэ хорошо увлажняет кожу, сохраняя водный баланс), одна ст. л. голубой глины (очищение), одну капсулу витамина  А и четыре капли витамина Е.  Все перемешиваем, наносим на лицо и до подсыхания. Затем маску смываем теплой водой.

Витамин Е для волос. Нехватка витамина Е сказывается на состоянии волос. Появляется перхоть, волосы становятся ломкими, тонкие и безжизненными. Специалисты рекомендуют применять витамин Е как внутрь, так и делать маски на волосы. Небольшое предупреждение: Витамин Е, если вы наносите его в чистом виде, не должен попадать на кожу головы (только волосы), так как концентрированный состав может вызвать сухость, раздражение и даже ожог при длительном контакте.

Как принимать витамин Е

Витамин Е относится к жирорастворим витаминам, поэтому, его надо принимать на сразу после еды, но не на тощак. Для лучшего усвоения, в желудке должно быть небольшое количество жира. Если это капсулы, принимаем не раскусывая ее

Суточная норма витамина Е

Международные единицы (МЕ) дозировки основываются на приравнивании активности 1 мг токоферола к 1 МЕ. Также для него часто применяют три варианта международного обозначения: ИЕ, IU. Они характеризируют его биоактивность.

Суточная норма для детей

  • от 0-6 месяцев – 3 МЕ;
  • от 6-12 месяцев – 4 МЕ;
  • от 1-3 года – 6 МЕ;
  • от 4-6 лет – 7 МЕ;
  • от 7-10 лет – 7 МЕ.

Суточная норма для мужчин

  • От 11 лет и старше – 10 МЕ.

Суточная норма для женщин

  • от 11 лет и старше – 8 МЕ;
  • Беременность – 10 МЕ;
  • Период лактации – 12 МЕ.

Симптомы недостаточности витамина Е

  • нервные и мышечные расстройства, такие как ослабление рефлексов, трудности при ходьбе, ослабление мускулатуры глаз, уменьшение чувствительности к вибрации
  • сокращение длительности жизни красных кровяных клеток
  • страдает сердечная мышца
  • сказывается на репродуктивных функциях

 

 

Симптомы избытка витамина Е

 Витамин относительно не токсичен. При высоких дозах наблюдаются следующие симптомы:

  • тошнота
  • метеоризм
  • диарея
  • поднятие кровяного давления

Совместимость витамина Е с другими витаминами и минералами

Положительная совместимость

  • дефицит витамина Е приводит к снижению уровня Mg (магния) в тканях
  • при приеме токоферола, требуется пропорциональна дозировка селена, для дополнения друг друга
  • дефицит цинка может  усугубить симптомы недостаточности токоферола
  • витамин Е ускоряет усвоение витамина А
  • витамин С усиливает защитные свойства витамина Е

Отрицательная совместимость

  • железо окисляет витамин Е
  • при одновременном приеме калия и витамина Е, нарушается усвоение и синтез витамина К

В каких продуктах содержится витамин Е:

  • растительное масло
  • маргарин
  • семена подсолнечника
  • миндаль
  • арахис   

Группы витамина Е

   Каждая группа имеет по 4 изомера — альфа, бета, дельта и гамма. 

  • Токоферолы: альфа-токоферол, бета-токоферол, дельта-токоферол, гамма-токоферол
  • Токотриенолы: альфа-токотриенол, бета-токотриенол, дельта-токотриенол, гамма-токотриенол

Токоферолы

  Альфа-токоферол, н​​​​​​​​​​​​​​​​​​а сегодня является  единственной активной формой токоферола, предназначенная для потребностей человека. Практически во всех витаминно-минеральных комплексах,  витамина Е присутствует только альфа-токоферол, и только в некоторых комплексах  все 4 изомера токоферола. Токотриенолы в витаминно-минеральных комплексах встречаются редко.

   Альфа-токоферол бывает натурального и синтетического происхождения. Как отличить натуральный от синтетического. Если альфа-токоферол натурального происхождения, на этикетки будет написано «d-alpha-tocopherol»​​​​​​​, если синтетического - «dl-alpha-tocopherol»​​​​​​​.

   Также натуральными формами считаются "d-alpha tocopheryl acetate" и "d-alpha tocopheryl succinate". Они прошли процесс эстерификации для сохранения антиоксидантных свойств витамина Е. В состав витаминно-минеральных комплексов чаще включают  "d-alpha tocopheryl succinate".​​​​​​​

Токотриенолы

  Токотриенолы — эта группа  малоисследованна. Их отличие от токоферолов структурно, имеют важные биологические функции, которых нет у токоферолов. Они ​​​​​считаются более эффективными антиоксидантами, чем токоферолы. Благодаря наличию у себя двойной связи, токотриенолы значительно эффективнее проникают в насыщенные жировые слои мозга и печени.

   Витамин E жирорасторимый витамин его следует пить отдельно от минералов.

ПРЕПАРАТЫ с витамином Е

   В наших аптеках витамин Е представлен (например) несколькими фирмами;

   Фирма "Зентива". Фирма выпускает витамин Е в дозировке 100, 200 и 400 мг. В упаковке 30 капсул.

   Фирма "Словакофарм" Фирма выпускает витамин Е в дозировке 100, 200 и 400 мг. В упаковке 30 капсул.

   Фирма "Марбиофарма" Фирма выпускает витамин Е в двух формах; капсулы по 100 мг 30 шт., в виде раствора 300 мг/мл

  Компания "WALMRAK"  Фирма выпускает витамин Е в капсулах,  дозировка 67,0 мг. В упаковке 30 капсул.

  Компания "МИРРОЛЛА" Фирма выпускает витамин Е в двух формах; капсулы по 0,2 г в упаковке 20 шт. и в виде раствора 20 мл.

  Компания "Алтайвитамины" Фирма выпускает витамин Е в дозировке 0,2 г в упаковке 10 кап. и 100 мг в упаковке 30 кап.

  На IHERB представлен более широкий выбор витамина E